Berkel Volano B114 british racing green Slicer

Feliator Berkel Volano B114 British Racing Green

Feliatorul Berkel Volano B114 British Racing Green aduce mecanismul manual cu volantă într-un corp din aluminiu lăcuit, completat de detalii din oțel inoxidabil și crom. Finisajul verde British Racing Green îi oferă un aspect distinct, iar construcția solidă îl transformă într-un instrument de tăiere precis pentru utilizare intensă.

Tăiere precisă și reglaj fin

Modelul folosește o lamă din oțel cromat 100Cr6, cu diametrul de 319 mm, iar grosimea feliei se reglează continuu între 0 și 1,5 mm. Capacitatea de tăiere este de aproximativ 215 mm pentru produse rotunde și de aproximativ 280 x 215 mm pentru produse dreptunghiulare, astfel încât poți obține felii uniforme pentru mezeluri fine, prosciutto sau brânzeturi maturate.

Construcție și detalii practice

Berkel Volano B114 are tavă de primire lavabilă în mașina de spălat vase, placă de alimentare din oțel inoxidabil, deflector de felii detașabil și sistem de ascuțire integrat. Include și etichetă NFC ca certificat de autenticitate. Dimensiunile sale sunt de 825 mm lungime, 670 mm lățime și 700 mm înălțime, iar greutatea este de aproximativ 55 kg.