Gefu ENNO Kochmesser 15 cm

Cutit de bucatarie ENNO, 15 cm

Cutitul de bucatarie ENNO este un clasic indispensabil intr-un format mai mic. Acest cutit este o capodopera a mestesugului de precizie din Solingen si asigura o utilizare impecabila in orice bucatarie. Dezvoltat pentru profesionisti si bucatari amatori ambitiosi, este echipat cu o lama special ascutita din cel mai bun otel de lama din Solingen si un maner fin echilibrat din lemn de nuc. Cutitul ENNO este companionul perfect, fie ca este vorba de legume, fructe, carne sau peste, lama sa ascutita garanteaza rezultate exceptionale.

Proprietati excelente de taiere

Cutitul ofera o ascutime de lunga durata, o rezistenta ridicata la coroziune si o eficienta de taiere maxima. Calitatea lamei din Solingen este de inalta calitate, realizata din otel special german 1.4116, tratata la gheata, ascutita manual pe ambele parti si finisata cu un mozaic fin albastru, avand o duritate HRC de 57. Manerul ergonomic din lemn de nuc din sudul Europei, cu tang continuu si un design modern cu doua nituri, ofera o prindere confortabila.

Forma clasica a lamei

Forma curba clasica a lamei, intr-un format mai mic, il face ideal pentru taierea, cantarirea si tocatul unei varietati largi de alimente. Fabricat in Solingen, Germania, acest cutit este un instrument esential pentru orice bucatarie.