KAI Shun Premier Tim Mälzer Messer-Set 2 tlg.

Set de cuțite KAI Shun Premier Tim Mälzer

Setul de cuțite KAI Shun Premier Tim Mälzer aduce două cuțite esențiale într-un format gândit pentru tăieri precise și controlate. Include un cuțit utilitar TDM-1701 și un cuțit Santoku TDM-1702, iar fiecare piesă vine într-o cutie de lemn.

Lamele au nucleu din oțel VG-MAX, învelit în 32 de straturi de oțel damasc, iar suprafața ciocănită ajută la desprinderea mai ușoară a alimentelor de pe lamă. Cuțitele au tăiș pe două fețe, ceea ce le face potrivite pentru o manevrare sigură și pentru tăieturi precise în bucătărie.

Detalii constructive

Mânerul are formă simetrică și poate fi folosit atât cu mâna dreaptă, cât și cu mâna stângă. Construcția full tang oferă stabilitate și echilibru în timpul tăierii, iar capătul mânerului are gravat capul de taur Tim Mälzer, un detaliu distinctiv al setului.

Specificații utile

Lungime lamă: 16,5 cm și 18 cm. Material lamă: oțel. Material mâner: lemn. Culoare: argintiu și maro. Tip: set de cuțite.