KAI Wasabi Nakiri, 16,5 cm

Cutit Chopper KAI Nakiri 16.5 cm

Cutitul chopper KAI Nakiri de 16.5 cm face parte din seria Wasabi Black, fiind special conceput pentru pregatirea eficienta a legumelor. Acesta combina otelul rezistent la coroziune 6A/1K6 cu o duritate de 56 (±1) HRC si un maner din plastic rezistent la apa, intarit cu pulbere de bambus, pentru un grip confortabil si durabil. Finisajul lustruit al lamei si spatele usor arcuit permit o taiere precisa si miscari controlate de balans; forma japoneza nakiri cu un singur tais este optimizata pentru taieturi drepte si curate prin legume.

Avantajele Cutitului Nakiri

Constructia dintr-o singura bucata si otelul rezistent la coroziune ofera o performanta de taiere de lunga durata si o intretinere simpla. Manerul din plastic rezistent la apa respinge umezeala, iar adaugarea pulberii de bambus imbunatateste confortul tactil. Geometria lamei si suprafata lustruita asigura felii constante si precise, precum si transfer economic de forta in timpul sarcinilor repetitive de taiere a legumelor.

Utilizari Recomandate

Ideal pentru taierea si felierea legumelor, pregatirea salatelor si garniturilor, taieturi precise si julienne. Folositi cutitul Nakiri cu o miscare verticala sau usoara de balans pentru a taia legumele in felii uniforme. Pozitionati varful si trageti lama prin ingredient pentru taieturi curate si controlate. Dupa utilizare, clatiti lama, uscati-o bine si depozitati-o intr-un loc sigur; evitati expunerea prelungita la umezeala pentru a pastra otelul si finisajul.

Recomandari de Utilizare

Pentru cele mai bune rezultate, ascutiti periodic cutitul pentru a mentine taisul de 56 HRC, uscati cutitul dupa spalare si folositi un tocator din lemn sau plastic pentru a proteja lama.