Le Creuset Gourmet-Profitopf 30 cm Kirschrot

Cratiță joasă din fontă emailată Le Creuset Gourmet, 30 cm

Cratița Le Creuset Gourmet de 30 cm este realizată din fontă emailată, în culoarea roșu cireașă, și are formă lată și plată, cu pereți joși. Volumul este de 3,5 l. Fonta distribuie căldura uniform și păstrează temperatura stabilă, ceea ce ajută la caramelizarea cărnii și a legumelor.

Capac și mânere

Capacul bine fixat păstrează umiditatea în interior și susține dezvoltarea gustului. Butonul capacului rezistă până la 260 °C, iar mânerele mari permit mutarea sigură a vasului de pe plită în cuptor și direct la masă, chiar și cu mănuși de bucătărie.

Utilizare și temperatură

Cratița este potrivită pentru cuptor, funcția grill a cuptorului, plite electrice, pe gaz, ceramice și cu inducție. Intervalul de temperatură de la -23 °C la 260 °C permite și folosirea în congelator. Interiorul ușor emailat se curăță ușor după gătire, iar gătitul la foc mic sau mediu protejează materialul.

Formă

Forma lată și joasă se potrivește pentru rumenire, înăbușire, frigere și coacere.